fără toane

E vorba de meniul saptamanal, cu buget cu tot. De cad e mama in spital va spuneam ca eu tai, eu spanzur in bucatarie. Numai ca timpul fiindu-mi atat de limitat, e bine pentru mine sa stiu din vreme ce voi gati in fiecare zi a saptamanii. Sa o luam de exemplu pe cea care tocami a trecut. Am facut o lista cu tot ce vreau sa gatesc in fiecare zi, adica pranz si cina, la care am adaugat cateva chestii pentru micul dejun si pachetul fetelor la scoala. Mai nou, nu mai vor pachet, vor 5 lei, dar asta nu se intampla in fiecare zi, deci…

M-am sfatuit desigur si cu restul ocupantilor cu drepturi depline ai locurilor de la masa, dar ei n-au avut prea multe de comentat pentru ca eu am tinut cont de preferintele lor culinare cand am facut meniul. Am avut asa:

Luni 

Pranz – Ciorba de legume cu cuburi de carnita

– Friptura la gratar ramasa de duminica la care am facut o cu salata

Cina – Pulpe la cuptor cu sos de usturoi

Desertul zilei – Prajitura cu finetti

Marti

Pranz – Varza dulce fiarta in vin, cu carnita de porc  ( le-am servit si pe fetele din atelier cu cate-o portie si s-au lins pe degete)

Cina – Ce-am avut prin frigider, zacusca, caizer, pate, paine prajita si salata.

Desertul zilei – Placinta cu branza si stafide  (un deliciu)

Mirecuri

Pranz   – Supa de pui cu galusti

– Pulpe la cuptor cu legume trase la tigaie

Cina – Varza dulce fiarta in vin, cu carnita de porc

Desertul zilei – Clatite cu finetti

Joi  

Pranz – Supa de pui cu galusti

– Pilaf cu legume si ciocanele pe gratar

Cina    – Ardei si dovlecei umpluti

Desertul zilei – tot clatite de data asta cu gem ( 😀 mi-a mai ramas din compozitia de ieri si am pastrat-o in frigider)

Vineri

Pranz – Ardei grasi si dovlecei umpluti

Pilaf cu ciocanele la gratar si salata de varza ( varza aia de marti a fost asa mare ca n-a mai incaput in oala si-am oprit o bucata s-o fac salata)

Cina  – Pizza

Desertul zilei – Cremsnit

Am fost duminica trecuta la cumparaturi cu o lista destul de scurta daca ma intrebati pe mine, ma asteptam sa-mi trebuiasca mai multe. M-am incadrat in 200 lei, la care s-au mai adaugat 80 lei un bax de pulpe ( 40 buc), dar aveam acasa zahar, ulei, cartofi, ceapa si bulion. Lista a fost asta:

– Legume de tot felul – 35 lei

– Fructe – 15 lei

–  o buc carne de porc mai mare pt. ciorba/varza – 23 lei

– o casoleta carne tocata pt. ardei umpluti – 12 lei

– 1 pachet de biscuiti populari – 5 lei

– 1 cutie de mare de finetti – 11 lei

– 1 buc caizer – 12 lei

– 1 placinta congelata cu branza si stafide 😀 – 11 lei

– 1 varza mare – 6 lei

– 2 l lapte -10 lei

– 1 pachet gris – 3 lei

– 1 pachet de orez – 6 lei

– 1 pachet faina – 5 lei

– 1 pachet de gustin – 5 lei

– mezeluri – 15 lei

– pate de Sibiu – 7 lei

– crema de branza – 6 lei

– taitei de casa ( dap, se gasesc de cumparat) – 4 lei

– diverse – 9 lei

Stiu sigur ca a fost totul pana in 200 lei. In afara de asta am mai cheltuit zilnic pe paine si verdeata, dar nu mai mult de 5 lei/zi.

Asa, acum vreau sa aud de la voi idei de meniu pentru saptamana care vine si pentru weekend. Fasole cu ciolan si mazare am avut in meniu cu o saptamana inainte, asa ca sa nu va aud. 😀 Vreau supe creme, vreau altele.

Later edit  – aveti aici încă o varianta de meniu săptămânal. Pofta buna!