Dupa revolutie, aproape tot romanul cu ceva bani la saltea, s-a facut patron de mini-magazin . In timp s-a mai cernut malaiul si ai fi zis ca dupa douazeci de ani (OMG- au trecut 20 de ani!?) au ramas in carti doar cei care au invatat cam cu ce se mananca business-ul asta.
Ei bine, realitatea nu-i deloc asta si pentru ca nu vreau sub nicio forma sa castige supermarket-urile lupta cu magazinele de cartier , m-am hotarat sa fac un mozaic cu sfaturi pentru micii patroni ai magazinelor care vor sa supravietuiasca:
- Prima regula si cea mai importanta este ca magazinul sa fie aprovizionat. Nimanui nu-i place sa intre in magazin si sa vada rafturi goale. Daca ti-ai facut casa mare si ai cheltuit banii cu care trebuia sa faci aprovizionarea, vinde afacerea sau inchide firma si angajeaza-te undeva. Daca totusi faci regulat aprovizionarea si vinzi produse alimentare, ai grija sa ai in magazin mereu produse proaspete. Cand mergi la marfa sau o comanzi, cumpara produse nealimentare pentru doua saptamani-o luna si alimente pentru maximum o saptamana. E mai sigur asa. Clientii vor aprecia.
- Curatenia. Oamenii sunt atrasi de locurile care sclipesc, mai ales de curatenie. Mai tii minte cand ai deschis magazinul si totul lucea de curatenie? Frigiderele, rafturile, tejgheaua, usa magazinului, geamurile, prelata de la parasolar, toate erau noi si curate la inceput. Cand ai facut ultima data curatenie generala in magazinul tau? Adica cu scos marfa din spate, verificat expiratele, sters praful, mutat cuibul de soricei, aspirat pe dupa frigidere si mobila mare din boutique, spalat pe jos si pe sub orice, etc. Daca ti-e greu, apeleaza la o firma de curatenie si ai grija sa fii de fata cand se desfasoara operatiunea. Pe usa de la intrare care trebuie sa arate impecabil., nu uita sa afisezi programul, chiar daca esti “non-stop”. Am vazut magazine cu pretentii, de pe Calea Victoriei, care aveau parasolarul ajuns la gri inchis din initialul crem. Nu pot sa va spun ce magazin pentru ca pe prelata aia era scrisa si firma odata. 😀
- Vanzatorii. Hai ca stiu ca va place asta! Vanzatorul prezinta afacerea ta clientului. Daca el isi fac treaba bine s-ar putea ca tu sa supravietuiesti, fara a mai fi nevoit sa respecti nicio alta regula. Pentru asta insa tu trebuie sa fii constient ca aici nu trebuie sa faci rabat la calitate. Iti trebuie o vanzatoare/un vanzator foarte bun (sau mai multi). Incearca sa-i motivezi prin acordarea de bonusuri in bani sau produse, in functie de volumul de vanzari realizat. Asta in afara de salariul fix stabilit la angajare. Mai bine o platesti un pic mai mult dar te asiguri ca nu fura si te ajuta sa-ti cresti afacerea. Nu uita: Banii tai vin, in functie de cum se poarta el/ea cu clientii magazinului tau. Fata sau băiatul din spatele tejghelei trebuie sa-ti atraga clientii, sa le prezinta marfa, sa vanda exact produsele de care omul are nevoie si, foarte important, sa-l faca pe client sa revina. E grea formarea unui vanzator bun, iar micii intreprinzatori nu-ai permit sa plateasca cine stie ce training-uri pentru vanzatori, dar sa fim seriosi, nici clientul de boutique nu se asteapta sa dea peste Sharon Biernat acolo, asa ca daca stabilesti niste reguli cu vanzatoarele tale, s-ar putea ca totul sa iasa bine:
Continue reading Mozaic de sfaturi pentru micul intreprinzator
